GUIDE

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ご挨拶

最高級の素材を目の前で豪快に調理する鉄板焼き。
臨場感を楽しみながら、お召し上がりいただければと思います。

お食事は、メインとなる「肉」を中心としたコースをご用意。
ワインなどを飲みながら、お肉までのプロセスをごゆっくりとお楽しみください。

シェフ 安田晋太郎(やすだしんたろう)

都内の有名店で経験を積み、2011年に当店をオープン。
都心でしか、なかなか味わうことのできない上質なお肉を御用意し、皆様にご提供しております。
鉄板から生み出される食材の変化を、お料理とともに、是非、五感でお楽しみください。

鉄板焼きの楽しみ方

素材を楽しむ

素材を楽しむ

当店は厳選した素材のみを使用し、特に、お肉には力を入れております。A5ランクの黒毛和牛を中心に、ヒレやサーロインなどをご用意。管理を徹底することによりお肉本来の旨味を引き出し、良い状態のものを皆様にお召し上がりいただいております。

目で楽しむ

目で楽しむ

鉄板焼きの醍醐味。それは目の前で豪快に肉や魚介などの素材を調理すること。カウンター席では、その臨場感と迫力を味わいながら、お料理ができるまでの過程を楽しめ、さらにお料理を引き立たせます。

舌で楽しむ

舌で楽しむ

最高級の素材を丁寧に鉄板で調理し、皆様の目の前へとお持ちいたします。素材そのままの味はもちろんですが、それを引き立てる付け合わせやソースで、さらに美味しさを引き立てます。最後の一口までしっかりとお楽しみいただけるよう、日々努めております。

お食事には、ワインを

お食事には、ワインを

お料理に寄り添うワインをソムリエがセレクト。フランスワインをはじめ、ナパ、イタリア、日本ワインなどのラインナップをご用意しております。By the glassのご用意もございます。

WINE

CONTACT

鉄板焼 M’s Rou(エムズロウ)

埼玉県さいたま市浦和区にある鉄板焼 M’s Rou(エムズロウ)です。
当店へのご質問・ご相談は以下の連絡先までお問い合わせください。

Instagram
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TEL  048-825-0818

鉄板焼 M’s Rou(エムズロウ)

所在地
〒330-0062
埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目10-15
LAPUTA V 1F
完全予約制
【ランチ】月・木~日曜日 11:29~14:00(L.O.12:15)
【ディナー】月・水~日曜日 17:30~22:00(L.O.20:30)
定休日
火曜日(不定休あり)
クレジット
カード
VISA・Mastercard・JCB・AmericanExpress・銀聯
電子マネー
PayPay
駐車場
無し
近隣のコインパーキングをご利用ください。
アクセス
JR浦和駅西口から徒歩10分
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